C’è un clima di fiducia e un certo ottimismo in Campania per la stagione delle fragole. A confermarlo è Salvatore Secondulfo (nella foto), a capo dell’omonima OP campana (che ha sedi a Battipaglia, nel Salernitano e Trani, in Puglia).

“La stagione delle fragole è entrata nel vivo con prospettive buone. Le attuali condizioni climatiche hanno favorito la produzione. Il prezzo al consumo ha subito un’impennata significativa, con i consumi che restano stabili”, spiega l’imprenditore campano. “Ovviamente non mancano criticità: si pensi alla Spagna attanagliata in questi giorni dalle avversità climatiche. Per quanto riguarda le quotazioni abbiamo assistito ad una crescita costante, con un picco del 30% circa, suscettibile anche di aumenti. Per quanto assistiamo all’aumento dei prezzi non constatiamo un calo dei volumi […].

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